«El campo requiere compromiso, mucha paciencia y capacidad de adaptación»

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El campo requiere compromiso, paciencia y adaptación

El Villar de Arnedo

Miércoles, 4 de marzo 2026, 07:43

En 2021, Clara Espinosa Ruiz (Señorío de Librares de El Villar de Arnedo) fue nombrada presidenta del Consejo Regulador de la DOP Aceite de La Rioja y ahora que se abre un nuevo proceso para renovar la directiva hace balance.

¿Se presentará de nuevo al cargo de presidenta de la DOP?

No, por mi volumen de trabajo, pero siempre voy a apoyar a la denominación, intentaré colaborar de una manera u otra porque creo firmemente en el potencial de nuestro aceite de oliva. Aún no sabemos los plazos, se publicarán en las próximas semanas.

¿Qué destaca de estos años?

La experiencia ha sido muy positiva y he podido conocer mejor el sector desde dentro y trabajar con personas comprometidas. Es un sector con mucha calidad y margen de crecimiento. Se están haciendo las cosas muy bien aunque quedan retos especialmente en posicionamiento y relevo generacional. A nivel personal ha sido una etapa muy enriquecedora tanto profesional como humana y me llevo el aprendizaje, las buenas relaciones y la satisfacción de haber aportado mi pequeño granito de arena.

Un reto puede ser aumentar el porcentaje respecto a la producción no inscrita en la DOP

Aumentar el número de hectáreas, olivicultores y almazaras inscritas y otros retos como promoción fuera de La Rioja que se intenta llevar a cabo. De hecho hay una acción en el País Vasco. También que el consumidor diferencie un aceite de oliva virgen extra de un aceite sin apellidos.

Comenzó en la presidencia con 25 años, siendo la primera mujer que ocupaba el cargo

He sido la primer mujer en presidir la DOP y espero que en las próximas elecciones se presente alguna otra. Respecto al relevo generacional, empezó mi abuelo y siguieron mi padre y mis tíos. Ahora estoy al frente de la gestión, documentación, clientes, calidad en la bodega familiar Señorío de Librares. Mi primo se ocupa de la parte del campo y mi hermana me ayuda en la exportación. Somos agricultores tanto de olivo como de vid y complementamos los dos negocios. Aunque no tenemos almazara propia, cultivamos nuestra oliva.

¿Qué es lo más difícil?

Ni en la parte de la oliva ni en la bodega he tenido dificultad por el hecho de ser mujer, igual hay más brecha generacional que de género en mi caso. Siempre me he sentido bastante respetada y apoyada en mi entorno y fuera.

Ha podido estar de cara al público ¿cómo lo valora?

Creo que es muy importante acercarnos de una manera sencilla al consumidor. Venimos de unos años de querer profesionalizarlo demasiado y necesitamos que la gente entienda el producto, lo diferencie y tenga ganas de conocerlo sin ser muy técnicos.

Mañana acoge en sus instalaciones la jornada ‘Mujeres, territorio y generación’

Si el tiempo lo permite visitaremos los olivos en ecológico de arbequina y la finca de tempranillo ecológico. Después mostraremos el proceso de elaboración en la bodega y finalizaremos con un encuentro para poner en valor el relevo generacional con una mujer al frente y haremos una cata de nuestros productos. Las plazas están completas y asistirán Blanca Corroto y Cristina Corbacho de Asaja Mujeres, además de representantes de ARAG-Asaja.

¿Esta semana también tiene previstas otras iniciativas?

Con el Consejo de la Juventud Comarcal de Calahorra el sábado a las 12.00 horas tenemos un encuentro de pintura flúor y cata de vinos y aceite. Se repetirá el 21. En San Adrián el domingo a las 12.00 vamos a ofrecer una cata ‘Vermú de autoras, vino + aceite’ organizada por el Colectivo La Corriente y la Asociación de Mujeres Adrianesas y Viceversa.

¿Cómo ve el futuro?

El campo es muy duro y requiere compromiso, mucha paciencia y capacidad de adaptación. O se empieza a poner en valor el producto de aquí que pasa controles estrictos o no va a haber ningún tipo de relevo. El vino además necesita una mirada joven y adaptada a los nuevos tiempos, está en constante evolución. Es fundamental mantener la esencia y calidad, pero creo que hay que dar un aire más cercano.

Fuente: Sanda Sainz

Link Original: https://www.larioja.com/agro/clara-espinosa-denominacion-aceite-20260304222535-nt.html

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