La importancia de la comunicación en el sector agroalimentario centra las XXXI Jornadas Técnicas COVAP

La Comunicación en el Sector Agroalimentario y las XXXI Jornadas Técnicas COVAP

La XXXI edición de las Jornadas Técnicas COVAP, celebradas en el Recinto Ferial de Pozoblanco (Córdoba), se centró en la importancia de la comunicación en el sector agroalimentario. Este evento se destacó por su visión estratégica, considerando la comunicación como una conexión imprescindible entre todos los actores de la cadena de valor.

El consejero de Agricultura, Pesca, Agua y Desarrollo Rural, Ramón Fernández-Pacheco Monterreal; el alcalde de Pozoblanco, Santiago Cabello Muñoz; y el secretario del Consejo Rector de la Cooperativa, José María Calero Muñoz, inauguraron las jornadas. Todos coincidieron en la relevancia de estos foros para fomentar espacios de diálogo que definan y difundan la importancia del agro en la sociedad actual.

El alcalde de Pozoblanco resaltó la necesidad de abordar la comunicación sobre el sector agroalimentario. “Es fundamental explicar y contar la realidad del campo para que tenga una presencia activa en la sociedad”, dijo, instando a todas las partes a “unir esfuerzos para defender el mundo rural”.

Por su parte, el consejero enfatizó que COVAP es un referente en el sector agroalimentario y un elemento clave en el desarrollo del territorio. “La comunicación transparente es esencial para reflejar la realidad del sector agroalimentario y lo que hay detrás de cada producto”, comentó Fernández-Pacheco, quien añadió que solo así se puede construir confianza.

Un punto alto del encuentro fue la ponencia ‘La recuperación de la España Rural’, a cargo del periodista y doctor en Sociología Manuel Campo Vidal. En su intervención, reflexionó sobre los retos y oportunidades del medio rural, planteando estrategias para fortalecer los territorios. “Es vital analizar la falta de oportunidades para nuestros jóvenes en el campo y ofrecer respuestas”, aseveró.

Campo Vidal destacó el potencial del rural español, señalando que “es necesario comunicarlo eficazmente para crear oportunidades y atraer talento.” Según él, “cuando se cuenta adecuadamente la realidad del campo, se refuerza la conexión entre el mundo urbano y rural”.

El programa incluyó una mesa redonda titulada ‘El sector agroalimentario en los medios de comunicación’, donde participaron destacados periodistas. Ellos discutieron cómo la radio puede acercar el mundo rural a millones de oyentes, destacando su rol en visibilizar un sector esencial.

La jornada también abordó las redes sociales y el sector agroganadero. En este panel, representantes del campo expusieron cómo estas plataformas permiten mostrar de manera transparente y auténtica el trabajo de agricultores y ganaderos, ayudando a derribar prejuicios.

El presidente de COVAP, Ricardo Delgado Vizcaíno, y el ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas Puchades, clausuraron el evento, afirmando que es necesario comunicar el trabajo diario del campo y su impacto social, económico y humano. “Debemos ser proactivos y construir un discurso sólido basado en la verdad”, concluyó Delgado Vizcaíno.

El ministro Planas hizo un llamado a combatir el desconocimiento y la desinformación sobre el mundo rural y la producción agroalimentaria. Enfatizó la importancia de que todos, desde las administraciones públicas hasta los comunicadores, se sumen a este desafío.

Fuente: Redacción Revista
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